Becker Friedrich Spätburgunder Steinwingert Pfalz 0.75L 2015

CHF47.00

Parker 92 (2012)
4 Trauben Gault Millau

Pinot Noir
Alkohol 13.5%, enthält Sulfite, 0.75L
Trinkreife jetzt bis 2049

Charakter
Dichtes, klares Rubinrot. In der Nase Duft von Sauerkirsche, Tabak, Schwarztee, Krätern und kaltem Rauch. Am Gaumen dicht, kraftvoll, elegant und frisch mit sehr guter Länge und schöner Struktur. Keine Extraktbombe, dafür, typisch für die Lage Steinwingert, raffinert, fein gewoben und mit viel Finesse ausgestattet.

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Kategorie:

Weingut

1973 gründete Friedrich Becker sen. sein Weingut, dessen Hauptanbaugebiet in der grenzüberschreitenden Region von der Südpfalz bis zum Elsass liegt und weitere Lagen innerhalb der Südpfalz hat. Nach Einschätzung des Gault-Millau zählt das Weingut Friedrich Becker zu den besten Weingütern der Pfalz, was sich in der Bewertung mit 4 (mit Tendenz nach oben) von 5 Trauben ausdrückt. Im Bereich der Rotweine gehört das Weingut zu den besten Deutschlands.

Der Familienbetrieb wird gemeinsam geleitet von Friedrich Becker sen., der für die Arbeiten im Weinberg zuständig ist, und seinem Sohn Friedrich Becker jun. als Kellermeister. Mit einer Jahresproduktion von 110.000 Flaschen zählt das Weingut zu den größeren Betrieben der Pfalz.

Burgundersorten nehmen mit Chardonnay sowie Spät-, Weiß- und Grauburgunder die anteilsmäßig größte Rebfläche ein, auf sie entfallen 60 %. Weitere 22 % der gesamten Anbaufläche von 22 ha sind mit Rieslingreben bepflanzt, auf dem Rest der Fläche werden verschiedene weitere Sorten angebaut. Die Gesamtanbaufläche verteilt sich auf Kalkmergel-, Ton- und Löss-Böden.

Die besten Lagen des Weinguts sind der Schweigener Sonnenberg, der Kammerberg und St. Paul. Letztere zwei befinden sich auf französischem Territorium nahe Wissembourg (Weißenburg), was jedoch einer Deklarierung als deutscher Wein nicht im Wege steht. Der Kammerberg ist ein rekultivierter ehemaliger Weinberg im Besitz des Klosters Weißenburg, der verwildert war, bis Friedrich Becker in den 1960er-Jahren den Weinberg neu zu nutzen begann.

Lage

Nach dem elsässischen Weißenburg nach Süden hin geneigt. Schwerer, Lehm und Ton haltiger Oberboden mit Kalkfelsen im Untergrund.

Vinifikation

Die Trauben von Hand selektioniert, entrappt und und getrennt auf der Maische vergoren. 2- 3 wöchige Gärung in offenen Eichenholzbottichen, schonend entsaftet. 18 Monate Ausbau in 228 Liter Eichen Barriques. Flaschenabfüllung ohne Filtration und Schönung.

 

Bewertungen

Parker 92/100 (2012)
The 2012 Steinwingert Spätburgunder is sourced in one plot in the Sonnenberg single vineyard. The soil is very shallow here and the vines are pretty old (30 to 40+ years), which gives small berries and grapes with concentrated flavors. The wine combines purity and elegance with a noble ripeness and intensity on the nose that already represents a premier cru level. On the palate this wine reveals a great purity, finesse and elegance, as well as a stimulating freshness and harmony. The finish is dry, fresh, concentrated and really persistent, with great tension.