Beschreibung
Lage
Die Lage Am Schwarzen Herrgott liegt im Zellertaler Becken mit der Lage Frauenberg als Abschluss. Hier herrscht reine Kalkfelsunterlage. Den wesentlichen Unterschied machen die mikroklimatischen Begebenheiten. Während der Frauenberg von der offenen, exponierten Lage und dem Winddurchzug geprägt ist, befindet sich der Schwarze Herrgott an einer steilen engen Bruchkante, die die Lage nochmals vor Regen und der vollen Härte des Lichteinfalls schützt. Charakteristisch für diese Lage ist die Spannung, Präzision und der kalkige Terroirausdruck.
Vinifikation
Selektive Handlese, 50% Ganztraubenpressung, 50% leicht angepresste Trauben, in 600 – 2400 L Fässern spontanvergoren und ausgebaut.
Weingut
Battenfeld Spanier gehört neben KPK und Wittmann zur absoluten Spitze Rheinhessens, beheimatet in Hohen-Sülzen im südlichen Wonnegau Rheinhessens. Hier treffen sich nicht nur sprichwörtlich, sondern tatsächlich geographisch, Rheinhessen und die Nordpfalz, denn das Zellertal ist genau die Schnittstelle. Dort sind die besten Weinlagen von mächtigen unterirdischen Kalkbänken durchzogen, aus denen die Reben während der warmen Sommermonate mit ihren Wurzeln die wichtigen Nährstoffe saugen können. Es ist dieser „Kalk-Puffer“, der die Weine von Battenfeld Spanier mit einer ungeheuren Spannung und Vibration versetzt. Für das Weingut ist der Riesling der ideale Dolmetscher, der die extrem vom Kalk geprägten Böden des südlichen Wonnegaus in Wein übersetzt. Daraus resultiert ein Aromenspektrum von tanzenden Mineralien, Salzigkeit und Feuerstein.
Hans Oliver Spanier ist ein leidenschaftlicher und empathischer Winzer. Wer ihn erlebt hat, der weiß, dass der Hohen-Sülzener keine halben Sachen kennt und macht. Charakteristisch für das Weingut ist die tiefe Naturverbundenheit, die sich durch eine biologische bzw. seit 2005 auch biodynamische Arbeitsweise ausdrückt. Mit dem Perfektionismus, der ihn antreibt, hat Hans Oliver Spanier auch den neuen Reifekeller konzipiert, in dem die Weine ihr ganzes Potenzial entwickeln können.
