Schloss Lieser Riesling Juffer GG Mosel 0.75L 2018

CHF41.00

Falstaff Winzer des Jahres 2021
5 Trauben Gault Millau

Riesling
Region Mosel
Alkohol 13.0%, enthält Sulfite, 0.75L
Trinkreife jetzt bis 2036

Charakter
Dieses Grosse Gewächs zeigt Dichte ohne Schwere, Mineralität ohne Strenge, Saftigkeit ohne plakative Noten. Seine Konzentration aufs Wesentliche macht ihn groß. Kräutrige, mineralische Charakteristik. Sehr gutes Alterungspotential. Viel Puristik für einen Mosel Riesling.

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6 vorrätig

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Weingut

Das Weingut Schloss Lieser wurde in den 90er Jahren von Thomas Haag gemeinsam mit seiner Frau Ute in einem sanierungsbedürftigen Zustand gekauft. Mit seiner langjährigen Erfahrung im elterlichen Betrieb Fritz Haag und harter Arbeit und Engagement wurde das ehemals berühmte Weingut im Laufe der 90iger Jahre wiederaufgebaut und in der Spitze der deutschen Rieslingerzeuger etabliert.

Zum Weingut zählen mittlerweile 24 Hektar in den besten Steillagen der Mittelmosel. Diese zeichnen sich vor allem durch ihre blauen Schieferverwitterungsböden aus. Das Lagenportfolio verbunden mit einer natürlichen Ertragsre­duzierung, 100 Jahre alte Reben, sowie die selektive Handlese in mehreren Durchgängen garantieren Weine mit außergewöhnlichem Lagerungspotential.

Schloss Lieser Weine vergären alle spontan mit Natur­hefen bei niedrigen Temperaturen im 100 Jahre alten Gewölbekeller. Sie zeichnen sich vor allem durch ihre Komplexität, Eleganz und Mineralität bei niedrigem Alko­holgehalt aus. Durch die Spontangärung werden Terroir und Lagencharakter hervorragend herausgear­beitet und so besitzen Schloss Lieser Rieslinge immer ihre eigene Identität.

2015 honorierte der GaultMillau Thomas Haag mit dem Titel „Winzer des Jahres“. Seitdem sind sie in allen renommierten Weinführern Deutschlands mit der höchsten Bewertung als „WELTKLASSE WEINGUT“ ausgezeichnet. Aktuell wurde das Weingut vom bekannten Weinguide FALSTAFF mit der Höchstauszeichnung „Winzer des Jahres“ 2021 gekürt.

Lage

Vinifikation

Spontan vergoren mit Natur­hefen bei niedrigen Temperaturen im 100 Jahre alten Gewölbekeller